انطلاقاً من مبدأ العمل بالسنن الشرعية في المناسبات الإسلامية، وسعياً لنفع الناس بمواسم الخيرات، والعمل بمبدأ التكافل الاجتماعي، نفذت مؤسسة المحسنين التنموية الخيرية AFDC مشروع الأضاحي للعام 1446 هـ
يهدف المشروع إلى تقديم لحوم الأضاحي للأسر الفقيرة ذات الدخل المحدود التي لا تتمكن من الحصول على اللحوم طوال العام، حيث وتمر اليمن بوضع اقتصادي متدني للغاية أسهم في حرمان كثير من الأسر شراء اللحوم نظراً لعدم القدرة على شرائها، ويسهم مشروع الأضاحي في تقديم اللحوم لمن لا يقدر الحصول عليها بالدرجة الأولى.
استفاد من المشروع 3,752 فرداً، وزعت المؤسسة خلالها عدد 134 من لحوم الضأن، وساهمت بذلك في إدخال السرور على مئات الأسر الفقيرة خلال عيد الأضحى المبارك للعام 1446 هـ
إن هذه المشاريع الخيرية في مثل هذه المناسبات تعد إسهاماً مهماً يخفف عن كاهل الفقير شيئاً من تكاليف الحياة وعبئها، وتدخل السرور على نفسه ونفوس من يعيلهم في ظل ظروف اقتصادية قاهرة.